• 卤猪肚

    第一次自己动手洗猪肚,照着网上的介绍,用干面粉揉搓,再用盐揉搓。用了卤水汁非常简单的做法,但是真的好吃!食材明细主料猪肚1个辅料卤水汁300ML冰糖25g大料包1个料酒15ML姜片2片咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单...

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    2018-05-24 09:35
  • 啤酒卤鸡蛋

    假期给小朋友做的早餐零食食材明细主料鸡蛋30个啤酒500g辅料生抽6g老抽5g大料5g鱼香口味炖工艺一天耗时普通难度啤酒卤鸡蛋的做法步骤1鸡蛋放锅里煮熟2锅里加入生抽3加入耗油4在加入老抽煮开5煮好的鸡蛋去皮6在加...

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    2018-05-24 09:35
  • 回味甜蜜的秘制卤藕

    湖北这个风水宝地人杰地灵、物产丰富;活跃饮食文化深深的感染着GODOFMERCY的味蕾。湖北菜简称鄂菜,已有2000多年的历史。武汉九省通衢;饮食风俗是自然条件、民族迁徙和民族构成、历史传承、食俗交融等综合作用...

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    2018-05-24 09:34
  • #信任之美#卤豆腐

    因为卤水是越煮越有味的,老字号的店通常都是反复循环使用老卤水的,正所谓千年卤水万年醇香嘛,煮过老卤水过滤后放冰箱保存即可留着下次再用。我个人喜欢卤水味带麻辣,吃起来更开胃。当这个卤豆腐切好块后端上...

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    2018-05-24 09:33
  • 香卤猪耳朵

    我是带饭一族,所以有时有些菜是在晚上先准备好,第二天早上就没有那么的忙碌了。比如卤制的肘子,豆腐,猪耳朵,牛肉,鸡蛋等等,都是晚饭后着手做的工作,卤好了放锅中浸泡着,第二天早上再切好,淋上味汁即可...

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    2018-05-24 09:32
  • 【私房水煮牛肉】(这样做才过瘾,32图超详解)

    水煮牛肉 川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同,同属水煮...

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    2018-05-23 09:24
  • 春的味道【香椿拌豆腐】

    一道很简单很朴实的凉拌菜不要味精,不要酱油只需要盐和香油两种调料品尝的就是食材本身的味道食材明细主料香椿150g嫩豆腐250g辅料盐适量香油适量原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度香椿拌豆腐的做法步骤1准备原料...

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    2018-05-23 09:24
  • 无肉也欢,北方小吃-【风味炒凉粉】

    在西安炒凉粉经常出现于回民街和街头摊,看上去黑乎乎的一大锅,卫生状况貌似不容乐观但是,吃过它的人都知道其中的滋味这个小吃也是我家冬天必吃的,香辣的炒凉粉了焖上馒头片那是再美味不过了,虽然没有肉但是...

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    2018-05-23 09:22
  • 时蔬腊肉焖饭

    腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖北、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得...

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    2018-05-22 09:31
  • 牛肉豆角焖面

    在第三季《爸爸去哪儿》中,胡可给安吉还有沙溢做了一道豆角焖面,「东北宋仲基」吃的非常香~这道焖面制作简单,味道也非常赞~一个个辅食做的太麻烦,做这样一碗既有肉又有菜的面,简直是再好不过了!关键是制作...

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    2018-05-22 09:30
  • 三鲜砂锅焖面

    猪肉,白菜,黑木耳,冬天有了这三样同炖特别的鲜美,如果是砂锅炖的更是棒棒的。而今天我用这三鲜焖面条了。孩子说香喷喷的,美极了。食材明细主料面条350克猪肉100克泡发黑木耳100克白菜150克辅料姜片适量青蒜...

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    2018-05-22 09:29
  • 豆角焖面

    这段时间,各种懒人饭菜成了我的最爱。家里平时常做的快手懒人饭就是焖饼、焖面了,这是爸妈的最爱。一锅焖出,既有饭又有菜,省时美味,不需要有技术含量的溜炒,还能根据食材变换各种口味。食材明细主料鲜面条5...

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    2018-05-22 09:29
  • 剁椒羊肉酸汤焖面

    一年四季中,我最喜欢的是秋天。虽然是刚刚才进入秋季。早晚的气候非常舒适。不再像夏天一样闷热使人透不过气来,不开空调好像无法忍受似的。轻柔的风吹在身上都带有丝丝的凉意。天地转瞬间变样了,奇妙的大自然...

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    2018-05-22 09:28
  • 【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭

    食材明细主料芋头200g五花肉150g胡萝卜80g大米1量杯葱1段姜2片辅料生抽5g花椒粉3g盐2g咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度五花肉芋头焖饭的做法步骤1五花肉洗净切片,芋头去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜葱切末待用;...

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    2018-05-22 09:26
  • 橙汁冬瓜

    口感似脆脆,很清爽,淡淡的冬瓜味道,真的是绝配橙子和冬瓜的黄金组合,既可清热化痰、除烦止渴、利尿消肿除湿,又可减肥美白纤体。食材明细主料橙子2个冬瓜适量辅料白砂糖适量酸甜口味煮工艺一小时耗时简单难度...

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    2018-05-17 10:16
  • 老鸭冬瓜汤

    这道老鸭冬瓜汤是一款食材简单、特别适合春夏季节的汤水,味道清淡鲜甜。有清热解毒、滋阴养胃的作用,上火者和苦夏的时候食用更加。因冬瓜比较容易熟,所以要先把老鸭煲到差不多好了的时候,再放冬瓜进去,冬瓜...

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    2018-05-17 10:16
  • 芒果蛋糕卷

    食材明细主料低筋面粉70g牛奶55g白糖55g玉米油25g鸡蛋3个辅料淡奶油100g糖粉10g芒果适量甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度芒果蛋糕卷的做法步骤1将蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器。2蛋黄中加入15克糖搅拌均匀。3...

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    2018-05-17 10:15
  • 香炸芒果山药球

    色泽金黄,一口咬上去,绵软的香甜芒果丁,筋糯的山药外皮,好吃。食材明细主料山药适量芒果适量辅料面粉一小把面粉糊一点花生油适量绵白糖适量甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度香炸芒果山药球的做法步骤1芒果切...

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    2018-05-17 10:14
  • 香炸芒果山药球

    色泽金黄,一口咬上去,绵软的香甜芒果丁,筋糯的山药外皮,好吃。食材明细主料山药适量芒果适量辅料面粉一小把面粉糊一点花生油适量绵白糖适量甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度香炸芒果山药球的做法步骤1芒果切...

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    2018-05-17 10:14
  • 奥利奥芒果雪媚娘

    天气越来越热,,烤箱不愿玩但是又想吃点甜品,雪媚娘是个不错的选择哦,外皮Q滑,内馅包裹着淡奶油和水果粒,口感丰富又好吃。食材明细主料雪莓娘预拌粉150g芒果1个奥利奥饼干3块淡奶油50g焦糖味棉花糖10g辅料沸...

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    2018-05-17 10:13
  • 奶香芒果布丁

    奶香芒果布丁。家里的芒果有点多,那爷俩都不吃,换个吃法看看能不能消耗下去,于是做了这款牛奶芒果布丁,超乎想象的好吃。孩子从幼儿园接回来一口气吃了三四个,我本来觉得也就是糊弄小孩好使,试着尝了一口,...

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    2018-05-17 10:08
  • 【上海】凉拌海蜇头

    黄瓜拌银耳脆嫩爽口,不仅能减脂还能美容润肤,做法也非常简单,爱美的你不妨试一下。食材明细主料干银耳50g黄瓜1根胡萝卜1根辅料辣椒4个生抽2勺蚝油1勺香油1勺凉拌醋1勺盐适量酸辣口味拌工艺一小时耗时普通难度...

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    2018-05-17 10:06
  • 抹茶双色绿豆糕(面包机版)

    夏天到了,来一份清爽的冰绿豆糕也是不错的选择。但是一想到要把绿豆压碎过筛,还要站在锅前不断翻炒就觉得特别头疼。不过我现在找到了解决的办法。用破壁机打磨绿豆,用面包机翻炒绿豆泥,一切都是那么简单方便...

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    2018-05-15 09:57
  • 清甜绿豆派

    绿豆,食中佳品,济世长谷,性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。在物质匮乏的年代里,捧一碗冰镇绿豆汤一饮而尽,就是我们记忆中最美妙的夏日消暑打开方式了。但现在的孩子们选择可就多了,哈根达...

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    2018-05-15 09:54
  • 双椒木耳炒肉片

    一道做法简单,营养均衡的家常小炒,搭配青椒、红椒、木耳、瘦肉,五颜六色看着让人食欲倍增.......食材明细主料瘦肉适量红椒1个青椒2个木耳适量姜几片蒜头几瓣辅料盐适量鸡粉适量青抽适量生粉适量胡椒粉适量咸鲜...

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    2018-05-15 09:53
  • 素馅水煎包

    1张图片早起包了几个韭菜鸡蛋素包子为了赶时间就用平底锅做成了水煎包,一个个在平底锅里煎的金黄酥脆的外皮,吃一口里面是香气扑鼻 ,真的太好吃了。做水煎包是非常的简单,而且熟的也特别快,早起做几个水煎包...

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    2018-05-15 09:53
  • 酱黄瓜

    4张图片食材明细主料黄瓜3根辅料红辣椒适量蒜适量咸鲜口味腌工艺一天耗时简单难度酱黄瓜的做法步骤1准备食材。黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量。2把黄瓜清选干净,然后切段再切成条,条不要太细。蒜切片、红辣椒切段...

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    2018-05-15 09:51
  • 芦笋炒鸡蛋

    芦笋炒鸡蛋鸡蛋松嫩、芦笋清脆,清淡香爽,很营养的快手小炒哦!食材明细主料鸡蛋2个芦笋5根辅料食盐适量料酒1/2茶匙食用油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度芦笋炒鸡蛋的做法步骤1食材:鸡蛋、芦笋2芦笋去老...

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    2018-05-15 09:51
  • 酸奶戚风淋面蛋糕

    用自制酸奶做出的戚风更加清爽绵细,表面简单用酸奶淋面,不仅低脂美味,也解决了裱花手残的问题。食材明细主料自制酸奶85克鸡蛋5个细砂糖90克玉米油60克柠檬汁几滴低粉100克玉米淀粉10克辅料酸奶(表面装饰)适...

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    2018-05-14 09:56
  • 水果淋面蛋糕

    好朋友过生日,虽然迟到了几天,但也是自己做了蛋糕,算是给她补过啦~食材明细主料鸡蛋4个低筋面粉25g淡奶油100g蓝莓6颗芒果半个草莓5个猕猴桃1个辅料白醋2ml白糖50g糖珠10颗可可粉3g巧克力豆10g黄油8g玉米油15ml...

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    2018-05-14 09:54
  • 爆浆草莓海盐奶盖蛋糕

    食材明细主料蛋糕粉45g鸡蛋3个色拉油35g纯牛奶40g草莓粉5g白砂糖60g玉米淀粉5g原味酸奶50g糖霜适量辅料纯牛奶250g蛋黄2个白砂糖10g玉米淀粉25g奶油芝士100g食用盐2g淡奶油50g草莓适量杏仁片适量咸甜口味烤工艺一...

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    2018-05-14 09:54
  • 韩式裱花蛋糕

    宝贝,你要的玫瑰色夏天上线了!如果选择一款颜色来代表夏天,我希望夏天是玫瑰色的。浓烈而甜蜜,在舌尖上似有还无的化不开,在心尖上绽出怎么开都好看的花儿。就像每一个和孩子腻在一起的亲子时光,空气中充满...

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    2018-05-14 09:48
  • 红豆沙土司

    自己做红豆沙就是实惠,不仅干净卫生,吃着放心,还可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙馅,能够解决几天的早餐。看这个大大的红豆沙土司,不但是用牛奶和面,而且在哪里也买不到有这么多豆沙馅的土司。食材...

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    2018-05-11 10:01
  • 干锅藕片

    食材明细主料藕300g辅料葱段适量姜条适量干辣椒4个花椒适量生抽适量郫县豆瓣酱1勺蒜头4瓣盐少许麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度干锅藕片的做法步骤1准备材料,蒜切片,姜葱干辣椒切段,藕切片,花椒适量。2锅中...

    22
    2018-05-11 10:00
  • 三豆糕

    食材明细主料马蹄粉1500克红豆浆1500克黄豆浆1500克黑豆浆1500克辅料红糖250克白糖500克甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度三豆糕的做法步骤1将红豆、黄豆、黑豆煮成浆;2取750红豆浆、红糖煮开(黄豆、黑豆层重复...

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    2018-05-11 09:57
  • 贝类可以很美味---辣炒钉螺

    4张图片以前我很喜欢吃钉螺,但是看到电视报道很久没有吃了。虽说有寄生虫但是煮久一点还是没有问题的。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有盘中明珠的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型...

    22
    2018-05-10 10:18
  • 马蹄凤爪炖海螺

    这是一道非常养生的汤水,凤爪炖海螺其实是我们威海荣成的一道名菜,原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。我这次又增加了一样食材马蹄,又称荸荠,它皮薄肉嫩,...

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    2018-05-10 10:17
  • 带子菠菜塔

    菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。带子与蒜蓉炒过后一起凉拌,不但清新,口感和菜品档次都上了一个台阶。食材明细主料菠菜200克带子100克胡萝卜100克金针菇50克辅料蒜蓉1汤匙白葡萄酒1汤匙配料麻...

    23
    2018-05-10 10:16
  • 彩蔬香煎带子

    外表金黄酥脆,肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁,绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以充分的享受。食材明细主料新鲜带子5只辅料大蒜2瓣青红椒各1个配料白葡萄酒2汤匙海鲜酱油2汤匙胡椒粉1/2茶匙微辣...

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    2018-05-10 10:16
  • 肉末茄条蒸粉丝

    茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!食材明细主料茄子1个肉末30g粉丝1把辅料植物油10g盐5g蒸鱼豉油1勺生抽1勺老抽少许红辣椒3个葱1颗微辣口味蒸工艺廿分钟耗时高级...

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    2018-05-09 09:50
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