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【产品简介】 蔗糖与食用脂肪酸的酯类。以蔗糖的-OH基为亲水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基的一种乳化剂。因蔗糖上有八个-OH基,
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英文:Sucrose esters of fatty acids 分子式:C30O12H56 分子量:608.76 CAS:37318-31-3性状 :白色至黄色的粉末,或无色至微
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食品乳化剂 蔗糖脂肪酸酯SE-3 HLB3 黄色粉末型号SE-3 : SE是蔗糖脂肪酸酯英文名称Sucrose Fatty Acid Ester的英文缩写,3指蔗糖
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性状:白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味溶解性:易溶于乙醇单酯可溶于热水,但二酯或
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含量:99.2%性状:无色至微黄色稠厚凝胶,软质固体或白色至黄褐色粉末用途:乳化剂,保鲜剂,品质改良剂CAS:1998-2-2无色至微黄
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蔗糖脂肪酸酯CAS : 37318-31-3 产品说明:        脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE。以蔗糖的—OH基为亲水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等高级...
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(1)无色至微黄色稠厚凝胶,软质固体或白色至黄褐色粉末,无臭或微臭,溶于乙醇,对油和水有乳化作用,用于水果保鲜剂,,面包蛋
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中文名称:蔗糖脂肪酸酯英文名称:Sucrose Fatty Acid Esters (Sucrose Esters of Fatty Acids;Sucroesters) 中文别名:脂肪
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蔗糖脂肪酸酯中文名称:蔗糖硬脂酸酯CAS号:37318-31-3分子式:C30H56O12分子量:608.75844EINECS号:253-459-6属性:SE-11,SE-13,SE-
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