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果胶酶中文别名 纤维素酶CAS RN 9032-75-1英文名称 PectinaseEINECS号 232-885-6用 途 用于增加果汁产量和澄清度，也用于麻的
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?果胶酶 ?一、产品概述果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶，含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁，因此
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果胶酶 果胶酶是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类，
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主要应用领域：1、应用于果蔬汁的生产中，可以在果蔬汁的压榨或澄清工艺中添加，起到降低果汁粘度、澄清果蔬汁、提高收得率的作
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果胶酶中文同义词: 果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶英文名称: PectinaseCA
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英文：pectinase。CAS:9032-75-1。酶活力：3万U/g。果胶酶产品是采用国际公认卫生安全的优良菌种，应用*先进的代谢调控技术，自然
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中文名称: 果胶酶英文名称: PectinaseCAS号: 9032-75-1分子式: C18H37N(CH3)2含量：9000%/30000%/20000%/10万%/40000EINECS号: 2
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果胶型号：食品级、医药级、工业级、饲料级包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）含量：99.9%产地：国产/进口性状：白色粉末CAS：9
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果胶酶英文名称 Pectinase 中文别名 粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶 CAS RN 9032-75-1 EINECS号 232-885-6 果胶酶由黑曲霉
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果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。
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（食品级）果胶酶英文名：Pectinase物化性质：本品为果胶甲酯酶、果胶裂解酶、果胶解聚酶的复合物。浅黄色粉末，无结块、易溶于
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性质：催化植物细胞间质(即果胶质)水解成半乳糖醛酸和果胶酸的一类酶。按其作用方式，大致可分为三类：(1)原果胶酶(protopectin
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