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价格起批量
  • ¥420.00 1 公斤
认证等级
|    浏览次数:2383  
所在地区
陕西 西安市
有效期
长期有效 
规格
型号:食品级  含量:99%  规格:10公斤/桶 25公斤/桶 
420.00元/公斤
10000000 公斤袋可售
    
企业信息
西安惠邦生物工程有限公司 [查一查] 
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5 西安惠邦生物工程有限公司
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认证时间:2015-11-11
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经营模式:生产厂家,贸易
所在地区:陕西/西安市
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  • 商品名称:西安惠邦专业销售食品...
  • 商品编号:649538
  • 店铺:西安惠邦生物工程有限公司
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  • 分类:
  • 型号:食品级
  • 含量:99%
  • 规格:10公斤/桶 25公斤/桶
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西安惠邦生物工程有限公司为您提供三氯蔗糖
【产品简介】
 三氯蔗糖(TGS)是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前良好的功能性甜味剂之一。
 
【甜度和甜感特征】:
在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂。
 
【产品性状】
通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖功效。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
 
【产品特点】
与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质:
⒈甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
⒊ 绝对的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.
⒋ 热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供心脑血管疾病患者及老年人使用.
⒌ 不会引起血糖波动。
⒍ 不会引起龋齿,对牙齿健康有利.
⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化功效; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖功效;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。
因此,该产品是当今理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。
1991年加拿大率先批准使用三氯蔗糖,中国内地于1997年7月1日批准使用,美国食品1302监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。
全球市场年需求量为46亿元人民币,且以每年20%的速度猛增。三氯蔗糖已被120多个国家批准使用,在约3000种以上的食品、保健品、医疗和日化产品中应用。
 
【产品用途】
我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg。
西安惠邦生物工程有限公司是专业从事于食品添加剂的研究、开发、生产和销售的高新技术型企业。公司主营产品有食品防腐剂、食品香精香料、食品甜味剂、食品乳化剂、食品膨化剂,食品增稠剂,抗氧化剂,营养强化剂,维生素,保健品原料等系列产品。
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