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价格起批量
  • ¥24.00 1 公斤
品牌:郑州超凡化工  浏览次数:2  
所在地区
河南 郑州市
有效期
长期有效 
规格
产品型号:食品级  产品规格:25公斤/袋  产品作用:甜味剂 
24.00元/公斤
989899 公斤袋可售
    
企业信息
郑州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
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  • 产品介绍
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  • 商品名称:赤藓糖醇 宝龄保赤藓糖...
  • 商品编号:1144927
  • 店铺:郑州超凡化工食品有限公司
  • 包装单位:公斤
  • 过期时间:1 天内发货
  • 产品型号:食品级
  • 产品规格:25公斤/袋
  • 产品作用:甜味剂

赤藓糖醇 25公斤/袋 CAS:149-32-6 现货供应 赤鲜糖醇 赤藓糖醇粉末 颗粒 甜味剂 保龄宝赤藓糖醇 食品级赤藓糖醇 烘焙固体饮料甜味剂原料 现货供应三元赤藓糖醇25k食品级甜味剂冰凉感无糖代糖烘焙原料

 作用:甜味剂

赤藓糖醇低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。

赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。 赤藓糖醇是低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。

赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

赤藓糖醇产品用量赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。  赤藓糖醇,白色结晶,微甜,相对甜度0.65,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一,溶于水(37%,25℃)。因溶解度较低,易结晶。

甜度低:赤藓糖醇的甜度是蔗糖的60-70,入口有清凉味,口味cz,没有后苦感

 可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%。

赤藓糖醇产品用量赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。

赤藓糖醇产品性状

赤藓糖醇为白色结晶性粉末。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于TANG NIAO BING HUAN者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。

赤藓糖醇产品特性1赤藓糖醇甜度特性:赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味纯正,无后苦味。

2溶解热特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶解热-42.6cal/g食用时有清凉感

3吸湿性:赤藓糖醇结晶性好,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。

4耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变活分解现象,能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。

5水分活度低的特性:赤藓糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。

赤藓糖醇的应用正是由于赤藓糖醇具有吸湿性低、低热值、结晶性良好、无致龋齿性、可适用于TANG NIAO BING人等特性,因此赤藓糖醇在**食品饮料、儿童食品、TANG NIAO BING食品1302、保健品、糖衣及矫味剂、抗HIV、化工、等行业具有广阔的应用前景。

型号:食品级   包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

性状:白色无臭结晶   用途:甜味剂

【产品名称】赤藓糖醇  【产品别名】l,2,3,4-丁四醇

【产品分子式】C4H10O4   【产品分子量】122.12

【生产用菌株】解脂假丝酵母(Candida lipolytica)

【产品贮存】赤藓糖醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


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