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价格起批量
  • ¥80.00 25 公斤
认证等级
|  品牌:超凡  浏览次数:106  
所在地区
河南 郑州市
有效期
长期有效 
规格
型号:食品级  规格:25公斤/桶  作用:抗氧化剂,保鲜剂,护色剂,防锈剂 
80.00元/公斤
90000 公斤袋可售
    
企业信息
郑州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
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品牌:超凡
  • 商品名称:植酸生产厂家,植酸价...
  • 商品编号:1080425
  • 店铺:郑州超凡化工食品有限公司
  • 包装单位:公斤
  • 过期时间:1 天内发货
  • 分类:
  • 型号:食品级
  • 规格:25公斤/桶
  • 作用:抗氧化剂,保鲜剂,护色剂,防锈剂
 

 

植酸  含量:50-80%    80/公斤 25公斤/  CAS:83-86-3

 

    作用:抗氧化剂,保鲜剂,护色剂,防锈剂

 

  标题:厂家直销 食品级 植酸(肌醇六磷酸)抗氧化剂 保鲜剂 

 

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型号:食品级

 

包装:3公斤桶装或5公斤桶装或25公斤桶装

 

CAS:83-86-3

 

性状:淡黄色至淡褐色浆状液体

 

用途:抗氧化剂,保鲜剂,护色剂,防锈剂

 

【产品名称】植酸

 

【产品分子式】C6H18O24P6

 

【产品分子量】660.04

 

【产品性状】植酸为淡黄色至淡褐色浆状液体。

 

【产品溶解性】植酸易溶于水、乙醇和,几乎不溶于、苯和氯仿。

 

【产品密度】1.285

 

【产品折射率】1.391

 

本品是淡黄色浆状液体,易溶于水、乙醇,不溶于无水乙醚、苯、已烷、氯仿
植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

 

【产品用途】

 

      植酸在食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

 

 

 

1、植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内,也存在于动物有核红细胞内,可促进氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期。

 

2、植酸本身就是对人体有益的营养品,植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体细胞重要组成部分。

 

3、植酸对绝大多数金属离子有极强络合能力,络合力与EDTA相似,但比EDTA的值应有和范围更广。植酸二价以上金属盐均可定性沉淀。

 

4、每个植酸分子可提供六对氢原子使自由基的电子形成稳定结构,从而代替被保鲜物分子作为供氧分子,避免被保鲜物氧化变质。

 

【产品应用】 

 

 1植酸按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以005%-01%的水溶液作为冷冻保鲜液,日本在贝类罐头中用01-05%植酸,以防黑变,鱼类用03%植酸,在100℃处理,二分钟可防止鱼体变色,用001-005%植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。

 

2、 罐头食品中的应用:在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。 在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸,可防止鸟粪石(玻璃状磷酸铵镁结晶)生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量05-05%

 

3、饮料生产中的应用: 在饮料中添加001-005%植酸,可除去过多的金属离子(特别是对人体有害的重金属),对人体有良好保护作用。在日本,欧美等国家常用作饮料除金剂。含有植酸主要成分的快速止渴饮料,最适于运动员激烈训练和高温作业工人饮用,具有快速止渴、复活神经机能和保护脑、肝、眼的作用,这种饮料在日本已投入批量生产。

 

4、抗氧化剂;将一份50%植酸和三份山梨醇脂酸(亲水/亲油值43)混合,以02%加入植物油中,抗氧化性能极好。植酸可防止过氧化氢(双氧水)分解,因此可作双氧水储藏稳定剂。

 

5、药物和发酵促进剂:植酸钠或铋盐能减少胃分泌物,用于35胃炎、十二指肠炎、腹泻等.植酸可解除铅中毒,并可作重金属中毒防止剂。将植酸加到含单孢丝菌属介质中,可促进庆大霉素和氨基配糖物抗生素的发酵,使产量提高几倍,在乳酸菌的培养基里加入植酸,可促进派乳酸菌的生长。

 

【产品贮存】植酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

    

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