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价格起批量
  • ¥20.00 1 公斤
品牌:惠邦  浏览次数:199  
所在地区
陕西 西安市
有效期
长期有效 
规格
规格:食品级  含量:99%  规格:25公斤/袋 
20.00元/公斤
100000 公斤袋可售
    
企业信息
西安惠邦生物工程有限公司 [查一查] 
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  • 产品介绍
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品牌:惠邦
  • 商品名称:食品级木糖醇生产厂家
  • 商品编号:1034631
  • 店铺:西安惠邦生物工程有限公司
  • 包装单位:公斤
  • 过期时间:1 天内发货
  • 分类:
  • 规格:食品级
  • 含量:99%
  • 规格:25公斤/袋

木糖醇
【木糖醇——简介】
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
【木糖醇——性状】
木 糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量 1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,故可供糖尿*患者食用而不增加血糖值。又因 不受酵母菌和细菌作用。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
【木糖醇——用途】
木糖醇是营养型甜味剂,主要供糖尿*患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。

【木糖醇——应用领域】
1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。 2、医药:注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片 3、口腔保健:防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等 4、工业制造:蓄电池、精密铸件等 5、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂 6、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿*、肥胖症,同时还具有特殊的保健作用。 7、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等
【木糖醇——功能特性】
1、 健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品 2、 防龋齿:木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,防龋齿特性在所有的甜味剂中效果**。可广泛用于各种口腔保健产品。 3、 防止血糖升高:能透过细胞膜,被组织吸收利用。用于糖尿*人的甜味剂、营养补充剂和辅助35剂。 4、 改善肝功能:木糖醇能促进肝糖元合成,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,35乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显*效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。 5、 减肥功能:木糖醇与普通的砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中,作为高热量白糖的代用品。 6、 改善胃肠功能:木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进肠道内有益菌群的增殖,改善胃肠功能,具有很高的活性,是一种很有前途的功能性添加因子。 7、 吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。 8、 增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。
9、 延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期。 10、不产生“美拉德”褐变反应:木糖醇在结构上没有醛基和酮基,加热时不产生“美拉德”褐变反应,可以制成不同风味的焙烤食品。







高鑫 女士 (销售部 经理)

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